期間限定!8月18日起踏上甜滋滋的「甜韻糖路」一起探索臺灣四百年糖業歷史

期間限定!8月18日起踏上甜滋滋的「甜韻糖路」一起探索臺灣四百年糖業歷史

💜[欣悦媒體 /記者林舒婷/臺南報導]~

「甜韻糖路」特展於2024年8月18日在臺南市立博物館隆重開幕!臺南400系列活動，特策劃這場甜蜜蜜展覽，帶領觀眾探索「糖」如何在過去四個世紀內深深影響了臺南人的日常生活，並看見糖如何通過荷蘭東貿易網絡，將日本、印尼和臺灣三地緊密連結在一起。

南市博指出，此特展展出多元且豐富的展品，包括印尼糖業發展史的介紹、日本珍貴文物，以及臺灣本地糖業歷史文物。其中更有首次於海外展出的日本松浦史料館珍藏《百果圖》卷軸及甜品展示，展覽開幕當天更有手作和菓子DIY，為觀眾帶來一場精采視覺與觸覺文化盛宴。

館長王世宏表示，糖產業在臺灣的發展歷史源遠流長，可追溯至17世紀荷治時期。通過荷蘭東印度公司貿易網絡，臺南、荷蘭、印尼、日本等地產生了特殊的聯繫。
日治時期的糖業改革更使臺灣在世界糖業市場中有著重要的地位。

糖業為臺灣留下了豐富的工業遺產和深刻的文化記憶。
值此臺南400年之際，「甜韻糖路」特展將帶領觀眾重新認識糖業對臺灣社會、經濟和文化的深遠影響。希冀通過展覽，能夠使民眾對城市歷史有更深的認知，同時也展望臺南的未來發展。

作為主展覽的延伸，在充滿歷史韻味的神農街區社團法人台南市文化協會也與南台科大合作策辦兩個衛星展覽:「邁向甜蜜新時代:臺南第一糖商王雪農展」和「五條港甜品散策:想起彼當時·店家衛星展」。

展覽將聚焦於臺南本地糖業發展史和傳統甜品文化，為觀眾提供一場融合歷史、文化和美食的獨特體驗。

透過這些展覽，觀者可以深入了解新式製糖產業如何影響臺灣西式甜品的興起，以及探索五條港區多家傳統甜品老店的迷人故事。

誠摯邀請愛好者有對臺灣歷史文化感興趣的民眾前來參觀，一同探索糖業對臺灣社會的深響，重新認識這段甜蜜而豐富的歷史。相關活動資訊，請鎖定臺南市立博物館官網及「南博ONE」粉絲專頁、IG查詢。